Thai recipes: shrimp fried macaroni.
Ingredient Recipes Thai | shrimp fried macaroni. * Shrimp 5-8 (washed and peeled). * 300 grams of macaroni * 2 eggs * Onion, sliced 1 ball * Tomatoes, sliced 2 children (stir-fry). * 1 tablespoon chopped garlic * 1 tablespoon soy sauce. * 3 tablespoons tomato sauce. * 1/2 teaspoon sugar * 1/4 teaspoon salt * 2 spring onions (cut into long 1 "). * Cooking oil * Fresh vegetables for serving plate (lettuce, tomatoes). Recipes Thai | shrimp fried macaroni. Recipes Thai | shrimp fried macaroni.
How to do it step by step
1. Heat water to boiling Bring to a boil until cooked macaroni. Then remove and drain and set aside for a puff. 2. Heat oil in a pan on medium heat. Add garlic and onion and stir until golden and fragrant. Then add the shrimp and stir fry until almost cooked. 3. eggs into the pan. Turner knocked a broken yolk Wait until the eggs are almost cooked Put macaroni (Prepared in Step 1), tomato and onion and stir. 4. Season with sugar, soy sauce, salt and tomato sauce. Stir until all ingredients are well off. 5. A plate of lettuce and tomatoes on the side plate. Serve immediately while still hot
วันอังคารที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2558
วันเสาร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2558
THAI FRIED RICE WITH PRAWNS
Thai Fried rice with shrimp Recipe Ingredients
* 3 cups cooked rice
* 12 medium sized shrimps
* 3 cloves garlic, finely sliced
* 1/2 minced green or red chilli for medium-spiced rice
* 2 tablespoons fish sauce
* 3 tablespoons vegetable oil
* 2 eggs
* 3 spring onions, finely sliced
* 1/2 cup fresh coriander
* 1 cucumber, sliced
* 1 lime, wedged and 1 tomato, also wedged
Thai Recipe : Chili in fish sauce
Thai Food : Thai fried rice
Thai Fried rice with shrimp Preparations 1. Place oil in a wok. Add garlic and chilli. Stir-fry over medium-high heat until fragrant (about 1 minute). 2. Add prawns and stir fry until cooked thoroughly. 3. Move ingredients aside and crack egg into the wok. Stir to cook and break up the egg. When egg is nearly cooked, add the rice. Stir fry, keeping the heat medium-high. 4. Add fish sauce, and tomato, continue to stir-fry for another 1-2 minutes. Before serving, sprinkle with spring onion, and coriander on top and place cucumber and lemon besides the fried rice. Thai people love to serve Fried Rice with chopped chilies in Fish Sauce for better taste.
Thai Fried rice with shrimp Preparations 1. Place oil in a wok. Add garlic and chilli. Stir-fry over medium-high heat until fragrant (about 1 minute). 2. Add prawns and stir fry until cooked thoroughly. 3. Move ingredients aside and crack egg into the wok. Stir to cook and break up the egg. When egg is nearly cooked, add the rice. Stir fry, keeping the heat medium-high. 4. Add fish sauce, and tomato, continue to stir-fry for another 1-2 minutes. Before serving, sprinkle with spring onion, and coriander on top and place cucumber and lemon besides the fried rice. Thai people love to serve Fried Rice with chopped chilies in Fish Sauce for better taste.
วันศุกร์ที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557
สูตรอาหารไทยยำปลาหมึก
สูตรอาหารไทยยำปลาหมึก [ THAI SQUID SALAD ] เครื่องปรุง + ส่วนผสม ยำปลาหมึก * ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 400 กรัม * ต้นหอมหั่น 1 ช้อนโต๊ะ * ใบสาระแหน่ 1/2 ถ้วยตวง * คึ้นฉ่ายหั่น 1 ช้อนโต๊ะ * ขิงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ * หอมใหญ่หั่น 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 1/2 ช้อนชา * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ * ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ * พริกขี้หนูทุบพอแหลก 3-5 เม็ด * ตะไคร้ซอยละเอียด 1 ช้อนชา * น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ปลาหมึกสด ยำปลาหมึก วิธีทำทีละขั้นตอน 1. นำปลาหมึกไปลวกในน้ำร้อนจนสุก นำออกมาสะเด็ดน้ำ 2. นำปลาหมึกที่ลวกแล้วไปผสมกับ, พริก, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาล, ตะไคร้, คึ้นฉ่าย, ขิงซอย และหอมใหญ่ คลุกจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี 3. ปรุงรสเพิ่มเติมตามรสที่ต้องการ รสชาติดั้งเดิมควรจะมีรสเปรี้ยวนำ และมีรสค็มนิดหน่อย ส่วนรสเผ็ดปรับความชอบ 4. จัดใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี, ใบสาระแหน่ และต้นหอม เสริฟทันที พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ได้ี (สำหรับอาหารประเภทยำนั้น เมื่อยำแล้วควรจะเสริฟทันที ถ้าทิ้งไว้นานเนื้อสัตว์จะดูดน้ำยำเข้าไป ทำให้รสชาติผิดไปจากที่ปรุงไว้ อาหารจะชืดและไม่อร่อย)
อาหารยำ อาหารเผ็ด อาหารอีสาน
อาหารยำ อาหารเผ็ด อาหารอีสาน
วันจันทร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2557
แกงไก่ตะไคร้
แกงไก่ตะไคร้(สำหรับ 4 ที่)
ไก่บ้าน 1 กิโลกรัม
ตะไคร้ซอย ½ ถ้วย
ขมิ้นซอย 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ต้น
กะปิ 2 ช้อนชา
ผงน้ำซุป ซุปดี รสหมู (12กรัม ) ¾ ซอง
รสดี รสหมู 2 ช้อนชา
พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
น้ำสะอาด 3 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
1. เตรียมน้ำซุปโดยตั้งน้ำสะอาด พอเดือด ใส่ผง
น้ำซุป ซุปดีลงคนให้ละลาย ยกลงพักไว้
2. โขลกตะไคร้ ขมิ้น หอมแดง กระเทียม รากผักชี
กะปิ เกลือป่น และพริกป่นรวมกันให้ละเอียด
จากนั้นนำไปหมักกับเนื้อไก่ พักไว้ประมาณ 10 นาที
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน นำเนื้อไก่ที่หมักไว้
ลงผัด พอสุก เติมน้ำซุปที่เตรียมไว้ ในข้อ 1
ลงเคี่ยวต่อ ปรุงด้วยรสดี รสหมู
รอจนเดือดอีกครั้ง ยกลงแต่งหน้าด้วยต้นหอม และผักชีซอย
เมนูอาหารไทย
เมนูอาหารไทย
วันพฤหัสบดีที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2557
อาหารไทยเป็นอาหารประจำชาติไทย
อาหารไทยเป็นอาหารประจำชาติไทย เป็นการผสมผสานระหว่างองค์ประกอบของประเพณีเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายสถานที่ในการปรุงอาหารไทยให้ความสำคัญกับอาหารที่เตรียมไว้เบา ๆ ด้วยส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง ฉุนของอาหารไทยเป็นที่รู้จักกันดี เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ในเอเชียสมดุลรายละเอียดและความหลากหลายมีความสำคัญมากที่จะพ่อครัวไทย อาหารไทยเป็นที่รู้จักกันเพื่อความสมดุลของสามถึงสี่รู้สึกรสชาติพื้นฐานในแต่ละจานหรืออาหารโดยรวม: เปรี้ยวหวานเค็มและขม
วันเสาร์ที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556
Thai Dessert
"Thai Dessert," a Dessert at the hands of purely as a dessert, usually made and eaten in the household. Thailand is the unique national culture. Exquisitely sensitive to the choice of materials is how to make a variety of delicious colorful sweet tasty look. The elaborate process of eating sweets each.
วันอังคารที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2556
fiber
An easy way to add fiber . First . Replace food with low fiber foods that are high in fiber such as bread -grain bread , brown rice , vegetables and fruits instead of plain white rice , candy and potato chips . 2 Try to eat fresh vegetables and fruits, and bark . ( In a kind of edible and non-toxic ) to make the fruit or vegetables cooked with the heat is to reduce the amount of fiber to put down. While the fruit is rich in fiber compared to other fruits . 3 eat a high fiber cereal for every meal, grain ideal for breakfast . Eat with vegetables and fruits , rice and grain -grain types . If food is not enough. I might consider a fiber supplement is extracted .
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)